miércoles, 12 de febrero de 2014

Salida (1ª parte)

Esto de volver al cole tiene una gran ventaja; bueno, a parte de:
_ sentir que tienes 15 años otra vez,
_ aprender un montón,
_ reactivar tus neuronas y
_ enamorarte de los profesores,
están: _ las excursiones.
Madrugar, quedar en un punto de encuentro y viajar todos juntos a un precioso e instructivo lugar, en este caso: El Penedés.
Con 20 años fui a visitar Codorníu en Napa Valley, me trataron genial, lo de ser española tenía su peso. 18 años más tarde he vuelto, esta vez a los viñedos de San Sadurní de Noya, y os informo: la cordialidad ha ido en aumento.
Eso de ser una privilegiada y pisar zonas restringidas, tener conocimiento de productos experimentales, o probar un mismo cava, en tres momentos distintos de elaboración, es un lujo que no se paga con dinero.

1 comentario:

  1. Me encanta la pasión que le pones a tu curso, pero es cierto que eso de las excursiones a todo es estupendo, es otra forma de conocer todo, hacerlo in situ.

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