Amor

¿Sabéis eso que digo yo siempre de que: los gestos que se hacen desde el cariño son los que mueven el mundo? Pues hoy mi mundo se ha movido tanto, tanto, tanto que casi me caigo y todo.
Y es que, el equipo con el que trabajaba hasta ahora, me ha regalado una deliciosa caja de bombones, un maravilloso libro de recetas y, lo que más me ha emocionado, dedicatorias llenas de tanto amor que he tenido que contener las lágrimas.
Gracias a todos, sois encantadores, os llevaré conmigo toda la vida.

Rosas

Ayer me regalaron estas tres rosas rojas. Iba caminando por la calle, me paré en un semáforo y una persona desconocida se acercó a mi. Traía una gran sonrisa en la cara y tenía un gesto muy afable. Le di las gracias de manera efusiva por su detalle y desapareció. Yo creía que estas cosas sólo pasaban en las películas pero ahora creo que también son posibles en Barcelona.

See you soon

Con esta sacher de albaricoque me despido de mi actual trabajo y aprovecho para agradecer, a cada uno de mis compañeros, el maravilloso trato que me han dispensado. Sois buenos profesionales y mejores personas. Suerte para todos y besazos en abundancia.

El toque chic

Mirad que sellos más monos me ha regalado hoy mi amiga Bárbara. Son tan lindos y tienen tantas posibilidades que ya estoy deseando explorarlas todas. Puedo elaborar una masa de galletas y dejar la huella, puedo hacer etiquetas que cuelguen de mis pastelitos con esos mensajes tan cuquis, o puedo personalizar el papel con el que envuelva mis tartas. ¡Ay, cómo me gustan estos detallazos! Gracias guapi.

Todo tiene un principio y un fin

Hoy han empezado las despedidas. Es la parte que menos me gusta cuando dejo un trabajo. Pero como quiero ser positiva voy a analizarlo desde otro punto de vista: ¿qué  me encuentro? un montón de besos, abrazos, muestras de cariño, palabras bonitas, buenos deseos, nuevos amigos en facebook, números de teléfono para incrementar la agenda...¿veis como después de todo no está tan mal esto de decir adiós?

Croquembouche

Este es el postre que he hecho hoy. Una torre de buñuelos pegados entre sí con caramelo y rellenos de 5 tipos de crema diferente (anís, canela, chocolate, café y violetas) Tengo muchísimas cosas que mejorar pero si te enfrentas a tus miedos cara a cara notas como se van haciendo más y más pequeños cada vez.